SALÁTÁK

SALÁTÁK/MEZZEH

Ezek az ételek nagyszerűek megosztásra.

Mezzeh Mix (arab pitával)

Hummus Taihna, Baba Ganouj, Mutabbel.

2700 Ft

Halal

Vegetáriánus

Hummus Tahina (arab pitával)

Csicseriborsó, tahina, olivaolaj.

1900 Ft

Halal

Vegetáriánus

Hummus beiruti (arab pitával)

Csicseriborsó, Tahina, Petrezselyem, Olívaolaj.

2200 Ft

Halal

Vegetáriánus

Hummus Kebab

Csicseriborsó, Tahina, darált kebabhús, olívaolaj.

3500 Ft

Halal

Kubbeh (3 db)

Darált bárány hús. fenyőmag, dió, mandula, hagymával töltött bulgur olajban sülve

2800 Ft

Halal

Tabbule

Petrezselyem, Burghul, Hagyma, Paradicsom, Olívaolaj, Citromlé.

2600 Ft

Halal

Vegetáriánus

Tzatziki

Krém joghurttal, fokhagymával, sóval, friss/fűszeres mentával.

1400 Ft

Halal

Vegetáriánus

Libanoni saláta

Jégsaláta, paradicsom, uborka, menta, citromlé, olivaolaj, gránátalma, darált római kömény.

1950 Ft

Halal

Vegetáriánus

Fattoush

Jégsaláta, paradicsom, hagyma, retek, uborka, friss menta, citromlé, olívaolaj, sült arab kenyér, gránátalma sziruppal a tetején.

2500 Ft

Halal

Vegetáriánus

Mutabel (arab pitával)

Grillezett padlizsán, tahina, citromlé, joghurt.

1900 Ft

Halal

Vegetáriánus

Warak Enab (töltött szőlőlevél)

Rizzsel, paradicsommal, hagymával, petrezselyemmel, citromlével, olívaolajjal, különleges fűszereinkkel töltött szőlőlevél.

2000 Ft

Halal

Vegetáriánus